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目前日期文章:201401 (3)

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丹麥麵包做了好幾回越桿越有趣 最後當然要讓牛角可頌參一腳

牛角可頌不是我愛吃的 但我很喜歡做牛角的整型

很好玩成品也很有成就感 原來做麵包也讓人有虛榮心

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做了丹麥吐司之後 趁著另個冷氣團來又動手做了水果丹麥和肉桂丹麥

不是說怕吃了會肥怎麼還連續著做ㄋ 實在是不錯吃製作過程也很有成就感

桿折奶油只要控制好麵糰的溫度 最後作品都不會太差

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平常做麵包就對糖油硬是斤斤計較

這次竟然想玩丹麥吐司 這都怪我看到人家做的漂亮作品 總是經不起誘惑

心想丹麥吐司能減油? 真的好爭扎哦!

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