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以我在家做麵包的時間 如果是專門人士的話都可以稱為師傅了


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蘋果種酵母已在上次做麵包就全數用完


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通常放假日主婦我都會趴趴走


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為了早上食用方便 將白吐司配方變化加料製作


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某日做了一些我覺得還不錯吃的麵包 準備分享給身邊的好友

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哈哈~~我把小矮人變不見了之前做五峰中間一顆都會特別矮小

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之前看人家玩色彩繽紛的土司 就覺得很好玩 但看到要各種顏色分開攪拌


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之前做脆皮吐司挫敗的失意心情 已療傷的差不多了


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上圖:芝麻大理石 下圖:紅豆大理石

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上圖是桂圓果乾麵包 下圖是藍莓果乾麵包

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上次做的吐司是ako酵母外加微量的速酵 這次則是只放ako酵母


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怎麼又是抹茶麵包呢? 因為怕抹茶粉放久了會變色


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