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怎麼大塊的烤牛肉是上禮拜兒子回來給他加菜的


托朋友在好市多買的大里肌 醃料也是用好市多買的綜合香料


就很豪邁的給它一大塊烤熟 在烘烤當中迷迭香的香氣不斷飄散出來


烤到一半就忍不住偷切旁邊先熟的來吃


怎麼大塊牛肉不可能一次吃完 後來除了配飯吃之外也就拿來做三明治了




綜合香料取適量抹在牛肉上 再放到平底鍋煎到變色


準備烤盤放洋蔥絲再將煎好的牛肉放在洋蔥上面迷迭香也放上


200度烤30分中途要翻面再來降溫到150度烤120分中塗要翻面


且常常要把湯汁淋在牛肉上面以保持濕度




 



自製酸黃瓜+烤牛肉+鮮雞蛋配上蜂蜜芥末美奶滋好吃又好看



 



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    水母 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()