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每次看到南瓜都會有股衝動想購買它
尤其是切半的南瓜黃澄澄的顏色超誘人
其實小朋友不是很愛吃偏偏媽媽又很愛買
每次都買回家放到我有點對不起它之後才努力的消化掉
今天這道南瓜是日式的煮法非常下飯
原先是沒有打算po文的 但是看到煮好的南瓜一副好吃的樣貌
就拿相機照下來po文分享
豬絞肉約一湯匙先炒半熟放入切塊的南瓜（4/1顆）伴炒一分鐘後加日式柴魚醬油 米酒 糖 水悶煮至鬆軟且鍋中還有一些湯汁
這張特寫是要說明南瓜切塊後要將南瓜邊緣部分細細切掉一層 做修邊比較好看(龜毛的動作不妨效亦可)
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