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因家裡早餐吃的是麵包居多 相對平常也較喜歡研究麵包的製作
會做蛋糕的時機 大多是有特別的理由或是很久沒吃了
這是上禮拜兒子放假回來時特地為他做的蛋糕
以前住家裡 吃的食物有專職的媽媽用心的在款待
導致他對食物的美味要求標準較高
現在吃學校的餐食總是抱怨連連 說甚麼蔬菜的粗梗沒拔掉很難咬啦!
不然就說食材品質差口味不佳 說實在的對吃較重視的他來說
要在外面用三餐確實很困擾 現在應該體會出還是住家裡幸福了吧!
起先做一個8吋的黑深林蛋糕因隔天要回婆家吃春捲
於是就拿回去跟大家分享後來又做了兩次蛋糕捲
除了自己家人吃之外也分送鄰居朋友
全家人都愛的奶油起司芋頭泥一向不會在夾餡裡缺席 雖然有麻煩了一點
為了吃我還是會很[骨力]滴
會選擇自己手做蛋糕 當然就是希望不要有化學添加物
所以 做蛋糕一向都不加泡打粉或是小蘇打粉
有個喜歡做東西的媽媽 家裡也才會有這樣美味健康的甜點出現
要吃這樣的甜點也是需要花些時間 烤蛋糕 蒸芋頭泥 處裡水果 打鮮奶油
刮巧克力屑 要做的程序不少就是這樣外面賣一塊蛋糕也不便宜
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