上次用水手牌全麥粉做的土司 吃起來過於細緻感覺不像在吃全麥吐司
這次做的全麥吐司除了用水手牌全麥粉也加了一般的全麥粉
還是有些粗的籤維在 感覺較像全麥吐司
這吐司的配方延用超熟吐司 只是部分用全麥粉而已
超熟吐司的膨脹力超強的
好喜歡看這樣的裂痕
放了全麥粉組織一樣可以很細緻
超熟全麥吐司放上鳳梨片+古早味火腿+少許披薩絲
用小烤箱烤至披薩絲溶化即可 完全不用動到鍋子 超方便
這是用之前金牌吐司做的火腿三明治 早餐用的吐司都是隨著我實驗的口
味而有所變化 這款金牌吐司口味清爽非常適合做的三明治
我的早餐店一天只服務兩位客人 這是最早的一位六點半用餐
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