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因小姑全家去苗栗大湖遊玩 回來送了兩大盒草莓給我們
原本已經結束的草莓季 因有免費草莓又再度復活
前兩天去上了一節蛋糕課(黑森林蛋糕)正想試做看看
有草莓可以做夾層就馬上動手做了今天這一款黑森林蛋糕
之前做巧克力戚風麵糊都很容易消泡 這次依照上課老師所教的方法
注意材料加入的順序後果然就不再消泡了 花兩百塊來增進功力 很值得
我就是很怕做出失敗品的人 要吃也不是~~丟掉也不是
所以...我是很能接受付費學習經驗的 當然現在網路也是很好的學習管道
但...總是沒有現場直接發問那麼方便
選一些喜歡的課上 我想在家會做得更開心
巧克力蛋糕的夾餡我依然放進芋頭泥
原以為會很奇怪 結果是放心的 我吃的感覺是ok沒問題
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