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前陣子跟鄰居去逛在大順路新開的好市多
買了一瓶日式芝麻醬 想說變換早餐的三明治口味
原本做三明治都是用沙拉醬 番茄醬 芥末醬屬於美式口味
改用芝麻醬做三明治 口味就變的很日式 還滿ok的
順備也做了女兒在夏天就點餐說要吃涼麵 我還真是.....會拖延
夏天要吃的涼麵都已經入秋了我才完成 對女兒~~金甲拍謝!!
原本想自己做麵條 又覺得晚餐只吃一點點還要大費周章桿麵條 實在嫌麻煩
就改用家裡現有的熟烏龍麵(讚歧烏龍麵) 加蛋皮 小黃瓜 蘋果 烤牛肉
醬汁:日式芝麻醬 柴魚醬油 花生醬 冷開水(後三項都是放一點點)ㄟ….涼麵不是要有醋嗎?不要緊張~~日式芝麻醬裡已經有加了
麵條已經是熟的 稍解凍後放入滾熱水川燙 再用冰水瓢涼就ok
日式食材台試吃法 恩~~非常的不錯吃
涼麵裡的烤牛肉片 也是好市多買的好大一塊 這是我第二次購買跟上次一樣
抹綜合香料醃個10分鐘表面煎過就放入烤箱烤到八九分熟 (還有粉紅肉色)
烤好的牛肉當餐沒吃不完 我就分割數塊放冷凍保存
可以替代火腿做三明治 這樣應該比加工過的火腿還要健康點
每次到百貨公司的美食街 麵包店一定是我必逛的地方
但不是買我自己就會做麵包 是買我愛吃又不會做的法國棍子啦!
目前我最喜歡吃的法國棍子是左營新光三越美食街的Johan PARIS
這家棍子有兩款 我買外型比較胖的那一款 叫什麼??我實在忘了….
這棍子吃起來外皮酥脆且容易咬斷(回烤過扔然保持風味)
棍子除了沾油醋醬吃之外 也可以來個豐富版的棍子三明治
你看...看...那餡料是不是讓人很想吃!!
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