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通常會想要做炒飯不是為了消化剩菜不然就想簡單打發掉一餐

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做麵包跟做菜一樣 有時也技窮想不出做什麼口味

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每次準備東西的時候 眼睛總是停留在配方裡的奶油材料上 心裡掙扎著是否可以用少一點 但又怕影響口感太多 前陣子買了孟兆慶的美味蛋糕一書 內容說明非常詳細而且還有教學光碟 對初學者來說是一本實用的工具書 書裡的蛋糕種類繁多 真不知從哪一樣先下手 我先選98頁的綜合鮮果蛋糕捲 因為配方裡沒有油脂這正符合我的需求

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從葡式蛋塔引進台灣欣起全民排隊風潮之後

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有一次我們家爸爸的朋友從新竹帶來一盒北海道戚風蛋糕 


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