由於先生上班的地點距離住家很近
別人中午吃便當他卻很幸福的可以回家吃老婆煮的菜
不過只有兩個人吃所以大多數也都煮得簡單
原先是想做炒飯 結果材料切好之後看到櫥櫃有一些細米粉
想說今天的材料炒粉也很ok 不…..更應該說廚師比較喜歡吃炒米粉啦
乾米粉要先用水泡軟
肉先爆香再放蔬菜類炒半熟
放入泡軟的米粉加醬油、香菇豪油、糖、水蓋上鍋蓋悶煮三分鐘左右
打開鍋蓋放久菜花和甜椒拌炒至醬色均勻加雞粉、胡椒粉（黑白）、不夠鹹的話再加鹽巴（像我醬油和豪油加的不多的話都會加一些）
炒米粉我喜歡放各式各樣的蔬菜
全站熱搜
留言列表
