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 最近看到很多人都在PO端午節粽子


市場也販賣各式各樣口味的粽子


看得我都感受到節慶的氣氛 而動起自己包粽子的念頭


往年吃的粽子都是媽媽牌的 但今年老媽卻決定不包粽子了


所以想來自己操刀看看




值得一提的是我用皇帝豆替代花生 香菇和豬肉滷20分鐘其它我就炒香而以





嗶聲後煮30分鐘





13顆粽子用掉一斤半的糯米





粽子調味鹹度的拿捏很重要 寧願淡一點也不要太鹹


還好這次很LUCKY鹹度剛剛好


 
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