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最近添購一本名店麵包大公開的麵包書內附DVD版
很久以前就翻過這本書的內容 一直不敢購買
原因是書裡的做法有點難 現在增版的有DVD我想有影像教學
應該就較容易瞭解而購買 觀看DVD之後迫不及待的動手做我最想做的土司
製作時遇到的難題跟做金牌土司一樣 氣泡不易桿出去傷腦筋
這款土司的特色是有加一半的法國粉口感比較軟
做好土司有如只煮好飯而已 沒有加料的話是沒有人會動的
做好了土司之後 還要每天變換口味(我都快想不出來了)
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